Cálculo de bebidas

La cantidad de bebidas con las que deberás contar depende mucho de cuánto toman tus invitados, pero aquí te vamos a mostrar una sugerencia.

Lo sugerido es que si las mesas son de 8 personas se calculen 2 botellas por mesa de vino tinto y 1 de vino blanco, agua mineral sin gas 3 litros y gaseosas otros 2 litros dependiendo de la época del año, el champagne para el brindis debe calcularse una botella cada 6 copas si se lo presenta ya servido en las copas, o 2 botellas por mesas si se lo coloca en un balde con hielo, sirviéndose una por vez, para después de la cena los mozos podrán servir en las mesas o de pie, o podría instalarse una barra con bebidas como Wisky con 2 o 3 botellas alcanza para todos los invitados, tragos: como Fernet con cola, Tequila con limón, Ron o Vodka con pulpa de frutas y cervezas, calculándose una botella de Fernet, Tequila, Ron o Vodka cada 7 u 8 personas que participan del baile. Luego del total de cada una de las bebidas agrega un 10 o 15 por ciento más.

Si la boda es de día, suele prolongarse y es más caluroso pudiendo ser necesario prever un poco más de bebidas sobre todo frescas y la cerveza suele ser la preferida al llegar de la ceremonia, la cual se debe calcular 2 latas, vasos o chopps por personas.